Buchungsempfehlung: Die Mittagstour am Rialto-Markt, ab $108 pro Person. Termine prüfen Tourdetails
Der Rialto-Markt besteht aus zwei Märkten nebeneinander am Ufer von San Polo, ein paar Schritte hinter der Brücke. Die Pescheria verkauft Fisch in einer Arkadenhalle am Wasser. Die Erbaria verkauft Obst und Gemüse an offenen Ständen, die sich zur Brücke hin erstrecken. Beide sind Arbeitsmärkte: Restaurantköche und venezianische Haushalte kaufen hier zuerst ein, Touristen erst danach.
Das bestimmt die Zeiten. Alles geschieht am Vormittag, am Sonntag geschieht nichts, und die Fischhalle hat auch montags frei. Die Zeiten unten stammen von der Marktseite von Venezia Unica der Stadt und aus den Regeln, die die beiden Food-Tour-Anbieter von Rialto in ihren Angeboten nennen.
Die kurze Antwort
Der Fischmarkt Pescheria ist dienstags bis samstags von etwa 7:00 bis 12:00 oder 13:00 Uhr geöffnet und sonntags und montags geschlossen. Die Obst- und Gemüsestände der Erbaria handeln montags bis samstags vormittags. Beide schließen sonntags und an Feiertagen. Gehen Sie zwischen 8 und 10 Uhr, um das volle Angebot zu sehen.

Wie sind die Öffnungszeiten des Rialto-Markts 2026?
Der Fischmarkt läuft dienstags bis samstags, etwa 7:00 bis 12:00 oder 13:00 Uhr. Der Gemüsemarkt läuft montags bis samstags vormittags. Sonntags öffnet nichts.
Die beiden Hälften haben unterschiedliche Kalender, was viele Besucher am Montag überrascht:
| Markt | Tage | Zeiten | Geschlossen |
|---|---|---|---|
| Pescheria (Fisch) | Dienstag bis Samstag | Etwa 7:00 bis 12:00 Uhr, einige Stände bis 13:00 Uhr | Sonntag, Montag, Feiertage |
| Erbaria (Obst und Gemüse) | Montag bis Samstag | Ab etwa 7:00 Uhr; nach Mittag wird es leerer | Sonntag, Feiertage |
| Bacari rund um den Markt | Meist Montag bis Samstag | Vom Frühstück bis zum frühen Abend | Viele sonntags geschlossen |
Die Stände öffnen und schließen nicht alle auf die Minute. Die Fischhändler beginnen ab etwa 11:30 Uhr zusammenzupacken, und um 13:00 Uhr sehen Sie meist nasse Steine und ein paar Möwen. Die Erbaria hält etwas länger durch, doch die besten Kisten sind mittags weg.
Treffen Sie den Guide um 10:45 Uhr an San Giacomo di Rialto und gehen Sie vor dem Mittagessen die Stände ab, mit Wein an jedem Stopp.
Termine für die Mittagstour am Rialto-Markt prüfenIst der Fischmarkt am Rialto montags oder sonntags geöffnet?
Nein. Montags handeln nur die Obst- und Gemüsestände; sonntags ist der ganze Markt geschlossen.
Sonntags fahren die Fischerboote nicht hinaus, deshalb gibt es montags keinen frischen Fang zu verkaufen. Die Erbaria öffnet wie gewohnt. An Feiertagen bleibt alles geschlossen: in Venedig sind das der 1. und 6. Januar, Ostermontag, der 25. April (Tag der Befreiung und Fest des heiligen Markus), der 1. Mai, der 2. Juni, der 15. August, der 1. November, der 8. Dezember sowie der 25. und 26. Dezember.
Die Tourveranstalter sagen dasselbe. Das Angebot der Street-Food-Tour warnt, dass „montags, an Feiertagen und nachmittags ist der Fischmarkt geschlossen“, und ein Gast mit 3 Sternen, der einen Nachmittagstermin gebucht hatte, schrieb: „Der Markt, zu dem man Sie bringt, ist während der Tour ebenfalls geschlossen.“ Wenn Ihnen die Fischstände wichtig sind, buchen Sie einen Vormittag von Dienstag bis Samstag.

Was ist der Unterschied zwischen der Pescheria und der Erbaria?
Die Pescheria ist die überdachte Fischhalle am Canal Grande; die Erbaria ist der Obst- und Gemüsemarkt unter freiem Himmel zwischen ihr und der Brücke.
An dieser Stelle gibt es seit 1097 einen Markt. Die Pescheria, die Sie heute sehen, ist neuer, als sie aussieht: eine neugotische Loggia von 1907, entworfen von Domenico Rupolo mit dem Maler Cesare Laurenti, mit in die Kapitelle gemeißelten Fischen und Meerestieren aus Stein. Gondeln und Lieferboote machen direkt an ihren Bögen fest.
Die Erbaria zieht sich am Wasser entlang zur Brücke, mit Ständen für regionale Erzeugnisse von den Laguneninseln und dem Festland des Veneto. 2026 ersetzt die Stadt die alten Markisen über der Erbaria, und einige Stände sind während der Arbeiten ein paar Meter umgezogen. Sie finden sie trotzdem; sie stehen nur vielleicht nicht dort, wo ein älterer Reiseführer sie verzeichnet.


Fünf Verkostungsstopps rund um den Markt mit einem venezianischen Guide: frittierter Fisch, Pizzette und Cicchetti, dann Gelato. Buchen Sie einen Vormittag, um die Fischstände geöffnet zu sehen.
Die Street-Food-Tour entdecken TourdetailsWas hat am Rialto-Markt Saison?
Im Frühling gibt es Castraure-Artischocken und Moeche-Weichschalenkrabben; im Herbst wieder Moeche und den ersten Radicchio; im Winter Radicchio tardivo und Schie mit Polenta.
Die Lagune und ihre Inseln liefern noch immer einen echten Teil dessen, was hier verkauft wird, daher wechseln die Stände mit dem Kalender. Ein grober Überblick, gestützt auf venezianische Saisonkalender für Lebensmittel:
| Saison | Achten Sie auf |
|---|---|
| Frühling (April bis Mai) | Castraure, die ersten kleinen violetten Artischocken von Sant'Erasmo, Ende April bis Mitte Mai; Moeche, Lagunenkrabben, die gefangen werden, während sie ihre Schale abwerfen, im Ganzen frittiert; weißer Spargel |
| Sommer | Gemüse von Sant'Erasmo, Pfirsiche, Feigen, Tomaten; Sardinen für Sarde in Saor das ganze Jahr |
| Herbst (Oktober bis November) | Moeche für eine zweite kurze Saison; Kürbisse; Pilze; der erste Radicchio |
| Winter (November bis Februar) | Radicchio tardivo di Treviso, die gekräuselte rote Zichorie; Schie, winzige graue Lagunengarnelen auf weicher weißer Polenta; Tintenfisch |
Lesen Sie die Schilder. EU-Regeln verpflichten Fischstände, die Art, den Fangort und die Angabe zu nennen, ob der Fisch wild gefangen (pescato) oder gezüchtet (allevato) ist. Nostrano oder laguna bedeutet einheimisch, und decongelato bedeutet aufgetaut. Die Preise gelten pro Kilo, weshalb eine Handvoll Moeche auf dem Schild erschreckend wirken kann.
Wie besucht man den Rialto-Markt, ohne die Standbetreiber zu stören?
Fassen Sie das Gemüse nicht an, halten Sie die Gänge frei, fragen Sie vor Nahaufnahmen und kaufen Sie eine Kleinigkeit, wenn Sie länger verweilen.
- Nicht anfassen: Zeigen Sie auf das, was Sie möchten, und der Verkäufer sucht es aus. Pfirsiche zu drücken ist der schnellste Weg, auf Venezianisch ausgeschimpft zu werden.
- In Bewegung bleiben: Die Gänge sind eng und die Stammkunden kaufen schnell. Treten Sie zum Fotografieren zur Seite und lassen Sie Rollkoffer im Hotel.
- Vorher fragen: Ein Weitwinkelfoto der Halle ist in Ordnung; für eine Nahaufnahme von Gesicht oder Stand gehört sich ein Nicken oder eine Frage.
- Etwas kaufen: eine Tüte Kirschen, ein paar Feigen, an einem heißen Tag eine Scheibe Wassermelone. Die meisten Stände nehmen heute Karten, aber mit Münzen sind kleine Einkäufe einfacher.
- Auf die Füße achten: Der Boden der Pescheria wird den ganzen Vormittag abgespritzt. Sandalen werden nass.
An den Tresen können Sie keinen rohen Fisch essen. Dafür servieren die Bacari hinter dem Markt ihn fertig auf Brot; siehe unseren Ratgeber zu Cicchetti nahe Rialto.

Wann sollte man zum Rialto-Markt gehen?
Zwischen 8 und 10 Uhr an einem Tag von Dienstag bis Samstag. Früher ist zum Zuschauen beim Handel; nach 11:30 Uhr beginnen die Stände zu schließen.
Um 7 Uhr kaufen die Köche ein, und der Markt gehört den Venezianern. Von 8 bis 10 Uhr sind alle Stände aufgebaut, und das Licht fällt tief über den Canal Grande. Am späten Vormittag kommen die Reisegruppen, und samstags ist der vollste Tag der Woche. Nachmittags ist es leer: angenehm für einen ruhigen Blick auf die Bögen der Pescheria, nutzlos zum Einkaufen.
Verbinden Sie den Markt mit der Brücke. Überqueren Sie die Rialto-Brücke vor 9 Uhr, wenn die Läden darauf noch geschlossen sind, gehen Sie durch die Erbaria zur Fischhalle und halten Sie dann für einen Kaffee oder eine frühe Ombra an. Hinweis für Tagesausflügler: Die Zugangsgebühr endete 2026 am 26. Juli, und die Stadt plant für 2027 72 Gebührentage ab Karfreitag, 26. März, jeweils zwischen 8:30 und 16:30 Uhr. Einzelheiten in unserem Beitrag zur Zugangsgebühr 2027.

Vier Stunden von den Marktständen bis zu den Bacari, mit einem Mittagessen aus kleinen Tellern und Wein an jedem Stopp. Treffpunkt ist San Giacomo di Rialto um 10:45 Uhr.
Die Mittagstour am Rialto-Markt entdecken TourdetailsLohnt sich eine Food-Tour über den Rialto-Markt?
Ja, wenn Sie nicht nur schauen, sondern auch essen möchten. Ein Guide erklärt die Stände, bestellt für Sie in den Bacari und führt Sie zu Orten, die Sie allein nicht wählen würden.
Drei Touren auf dieser Website verbringen Zeit am Markt. Sie unterscheiden sich darin, wie viel Sie essen und trinken:
| Tour | Start | Am Markt | Essen und Trinken | Ab |
|---|---|---|---|---|
| Street-Food-Tour | Campo San Bortolomio, 2,5 Std. | Etwa 30 Minuten | Verkostungen an etwa fünf Stopps; Getränke extra | $50 |
| Mittagstour am Markt | San Giacomo di Rialto, 10:45 Uhr, 4 Std. | Etwa 1 Stunde | Mittagessen aus Cicchetti und kleinen Tellern, Wein an jedem Stopp | $108 |
| Cicchetti-und-Wein-Tour | Campo de la Maddalena, 2,5 Std. | Bacari rund um den Markt | Sieben Cicchetti und Dessert, vier Weine und ein Spritz | $102 |
| Rundgang Real Hidden Venice | Gegenüber dem Bahnhof, 2 Std. | Endet am Markt | Kein Essen; ein Rundgang | $45 |
Gäste der Mittagstour bringen es gut auf den Punkt: „Mit einem sachkundigen Guide über den Rialto-Markt zu schlendern und unterwegs fantastisches lokales Essen und Wein zu probieren, war die perfekte Einführung in die authentische venezianische Küche.“ Ein anderer schätzte die Hilfe am Tresen: „Er half uns an jedem Ort, den wir besuchten, bei der Speisekarte, gab Empfehlungen und bestellte sogar für uns!“ Bei der Street-Food-Tour nannte ein Gast den Markt „ein zusätzlicher Bonus“.
Zwei Haken. Beide Markttouren desselben Veranstalters können nicht auf vegane, glutenfreie oder milchfreie Ernährung eingehen, und Vegetarier müssen es vorher sagen. Und montags, an Feiertagen und nachmittags sind die Fischstände geschlossen, prüfen Sie also Ihren Termin.

Was liegt noch neben dem Rialto-Markt?
San Giacomo di Rialto, der Überlieferung nach die älteste Kirche Venedigs, die Statue des Gobbo di Rialto, das Traghetto für EUR 2 und die Vaporetto-Haltestelle Rialto Mercato.
Die kleine Kirche San Giacomo di Rialto, für Einheimische San Giacometo, steht auf dem Campo zwischen der Brücke und den Ständen, mit einer großen Uhr aus dem 15. Jahrhundert an der Fassade. Gegenüber kauert der Gobbo di Rialto, ein steinerner Buckliger, der die Stufen zur Plattform trägt, von der die Gesetze der Republik verlesen wurden. Der Campo Bella Vienna hinter der Erbaria hat ein paar Stehbars.
Von der Pescheria aus fährt das Traghetto für EUR 2 über den Canal Grande nach Santa Sofia bei der Ca' d'Oro: eine Überfahrt im Stehen in einer Gondel, die wenige Minuten dauert. Die Haltestelle Rialto Mercato der Vaporetto-Linie 1 liegt am Ende der Fischhalle. Zur Brücke selbst lesen Sie unseren Besucherratgeber zur Rialto-Brücke; zur Anreise wie Sie nach Rialto kommen.
Erreichen Sie den Markt zu Fuß mit einem Venezianer: Der Rundgang beginnt gegenüber dem Bahnhof und endet zwischen den Ständen.
Termine für den Rundgang Real Hidden Venice prüfenHäufig gestellte Fragen
Ist der Rialto-Markt sonntags geöffnet?
Nein. Sowohl die Pescheria als auch die Erbaria sind sonntags geschlossen. Die meisten Bacari rund um den Markt schließen ebenfalls.
Ist der Fischmarkt am Rialto nachmittags geöffnet?
Nein. Die Fischstände handeln etwa von 7:00 bis 12:00 oder 13:00 Uhr. Besucher am Nachmittag finden eine leere Halle vor.
Kostet der Besuch des Rialto-Markts etwas?
Nein. Er ist ein öffentlicher Markt ohne Eintritt. Sie zahlen nur für das, was Sie kaufen.
Welcher Tag ist der beste für den Rialto-Markt?
Dienstag- bis Freitagvormittag. Montags gibt es keinen Fisch, und samstags ist der vollste Tag.
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Rialto-Markt Food-and-Wine-Mittagstour
- Ein Mittagessen aus Cicchetti und kleinen Gerichten
- Wein oder Spritz an jeder Station
- Rundgang über den Rialto-Markt mit einem lokalen Guide

Venedig Street-Food-Tour mit Marktbesuch
- Verkostungen an etwa fünf Stationen
- Besuch des Rialto-Markts (Fischstände montags geschlossen)
- Einheimischer Guide

Cicchetti-, Wein- und Spritz-Tour mit Traghetto-Fahrt
Sieben Cicchetti, fünf Getränke und eine 3-minütige Traghetto-Überfahrt, max. 10 Gäste.





