Intrepid Urban Adventures · De Cannaregio a Rialto
Un grupo pequeño camina desde Cannaregio por la Strada Nova, cruza el Gran Canal de pie en un traghetto y come por los bacari familiares de los alrededores del mercado de Rialto. Elíjalo para vivir la rutina completa del bacaro: siete cicchetti, un postre, cuatro vinos y un spritz, explicados por un veneciano.

El paseo gastronómico de Intrepid por Venecia empieza en la iglesia redonda de Campo de la Maddalena, en Cannaregio, a la hora del almuerzo o de la cena. Se recorre la Strada Nova y luego se cruza el Gran Canal en un traghetto, el ferri-góndola de pie que usan los venecianos. La ficha es sincera al respecto: una travesía de tres minutos, no un paseo turístico. Al otro lado se come por el mercado de Rialto, se vuelve a cruzar el puente y se termina con tiramisú y un tinto espumoso en Campo San Bortolomio.
El menú de muestra parece un manual del bacaro: marisco del mercado con prosecco, un tramezzino y un ovetto con spritz, baccalà, gambas in saor y una albóndiga con chardonnay, carne o queso con vino tinto. Los viajeros cuentan cinco paradas y dicen que se saltaron la cena. El recorrido es de unos 2 km a ritmo lento, y muchos viajeros mencionan que se llevaron tarjetas y volvieron por su cuenta a algún bar.
El 4.8 de 2,275 reseñas está bien ganado, con un defecto que conviene conocer: en septiembre de 2026 un viajero esperó 20 minutos bajo la lluvia y no apareció nadie. Otro encontró confusos los nombres de marca en el punto de encuentro. Guarde el número del operador de su confirmación y busque a un guía con la marca Intrepid o Urban Adventures.
Encuentro frente a la iglesia de la Maddalena, en Cannaregio. Horarios de salida de almuerzo y cena.
Por las callejuelas residenciales, con una primera parada para comer y beber vino.
Póngase de pie en el ferri en góndola como los locales. Con mal tiempo o agua alta puede que no funcione, y el guía le lleva a pie.
Marisco, saor y cicchetti con vino en bares familiares de San Polo.
Por encima del puente y una última parada con tiramisú y un tinto dulce en el Campo San Bortolomio.
★★★★★Tuvimos cinco paradas en este tour. En cada parada tomamos vino y un estilo distinto de comida veneciana. ¡En la tercera parada ya estaba lleno! [...] Todos recibimos tarjetas de cada parada para poder volver si queríamos.
★★★★★En general, fue una experiencia maravillosa y una gran introducción a cómo pedir en los bacari.
★★★★★Nos permitió probar cosas que probablemente no habríamos pedido por nuestra cuenta, resolver dudas sobre qué hacer y qué no hacer, y recibir muy buenas recomendaciones de adónde ir después del tour por nuestra cuenta.
★★★★★Olympia fue increíble. Aunque diluviaba cuando empezó nuestro tour, fue igualmente la mejor experiencia
Lea a continuación:
No. Es un traghetto, el ferri-góndola que cruza el Gran Canal, y la ficha indica que la travesía dura unos 3 minutos. Para un paseo de 30 minutos, vea nuestra guía de precios de la góndola.
Siete cicchetti y un postre casero, con cuatro copas de vino (blanco, tinto, prosecco y un vino de postre) y un spritz. Los viajeros dicen que sustituye a una comida.
Empieza en el Campo de la Maddalena, en Cannaregio, y termina en el Campo San Bortolomio, al pie del Puente de Rialto, en el lado de San Marco.
Puede que el traghetto no funcione con mal tiempo o acqua alta. El guía toma entonces una ruta alternativa a pie y el resto del tour sigue según lo previsto.
Listo para reservar
Siete cicchetti, un postre, cuatro vinos y un spritz, además de un cruce en traghetto por el Gran Canal, en un grupo de diez como máximo.
Tour de comida y vino al mediodía por el mercado de RialtoCuatro horas de puestos del mercado, cicchetti y platos pequeños con vino en cada parada, desde las 10:45 junto a la iglesia del mercado.★ 4.9 · 4 horas · desde $108
Tour de comida callejera en Venecia con visita al mercadoUnas cinco paradas de degustación por el mercado de Rialto y las callejuelas de San Polo, que terminan con un gelato. Las bebidas se pagan aparte.★ 4.8 · 2.5 horas · desde $50
Tour a pie Real Hidden VeniceDos horas desde la estación hasta el mercado de Rialto por Cannaregio y el Ghetto, con un guía que creció aquí.★ 4.9 · 2 horas · desde $45